为锻炼和提高学院食品科学与工程专业学生的创新能力和实践能力，11月23日晚学院在综 A804教室举办“调佳饮、品美味、创新意”畅饮节暨第一届创新饮品大赛。

    在本次比赛中，学院食品科学与工程专业各班级学生以多人小组形式参加实践比拼，每组人数 2-4 人，每班分组不超过十组，参赛小组同学坚持团队协作，应用专业知识将超市购买的饮品和配料进行特殊比例调制，现场配制新口味饮品。

    每组调制时间不可超过二十分钟，调制好的饮品将在现场分给前来参加畅饮节的同学进行试饮品尝，品尝后进行现场投票和评鉴，最后依据投票数量公平公正地评选出比赛名次。   

    本次专业实践比赛彰显鲜明的专业特色，切实做到以赛促学，参赛同学在提升专业实践能力的同时，也获得轻松愉快的学习乐趣，大家纷纷表示学用结合，参加这样的活动有探索有创新有动力，受益匪浅。

编辑：张琪曼

图片：朱哲靖

排版：张琪曼

审核：王元松